Por décimo año consecutivo el Perú se prepara para rendirle merecido
tributo a la papa, en cumplimiento de la Resolución Suprema Nº 009-2005-AG, y
la región Junín también alista una serie de actividades celebratorias, las
mismas que serán presentadas este lunes 19 de mayo en la ciudad de Huancayo.
Será en una conferencia de prensa a realizarse a las 11:00 de la mañana
en el auditorio de la Dirección Regional de Agricultura Junín, institución
rectora del sector agrario en la región, con asistencia de productores líderes
y autoridades sectoriales.
Como todos los años, las actividades se desarrollarán a través de una
Comisión Multisectorial, que este año lo integran: DRA-Junín, Dirección
Regional de la Producción, INIA, SENASA, AGRORURAL, Foncodes, Autoridad
Nacional del Agua, PSI, CARE, FOVIDA, CEDINCO, CONVEAGRO Junín, Centro
Internacional de la Papa (CIP), Municipalidad Provincial de Huancayo,
Universidad Peruana Los Andes, a través de su Carrera Profesional de Nutrición
Humana, entre otras instituciones.
Como se sabe, el Día Nacional de la Papa, busca revalorar el tubérculo
andino, considerado como el cuarto alimento básico mundial, después del arroz,
el trigo y el maíz, así como incentivar su consumo para la seguridad
alimentaria nutricional.
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